Ausgangsbasis des Cranberry-Stollens ist der Mandelstollen. In dieser Variante werden dem Mandelstollenteig Cranberries beigemischt.
Die fruchtigen, herb-säuerlichen Beeren werden zusätzlich noch mariniert, so dass sie besonders saftig sind und mit dem Stollenteig herrlich harmonieren.
Der Cranberry-Stollen ist mit seinen fruchtigen Beeren eine echte Alternative für alle, die keine Rosinen mögen.
Der Cranberry-Stollen hält sich bei optimalen Lagerbedingungen mindestens 6 Wochen. Auslieferung im Geschenkkarton.
Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Butter, Cranberries, Schmalz, Zucker, Mandeln süß und bitter (7,5%), Wasser, Backhefe, Zitronat (Zedratbaumfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Milchpulver, Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschalen zerkleinert, natürliches Aroma, Verdickungsmittel E466), Salz, Aroma
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch, Schalenfrüchte
Nährwertangaben (pro 100g): Brennwert: 1847 kj / 444 kcal,
Eiweiß: 7,3 g, Kohlenhydrate: 43,3 g, davon Zucker: 15,8 g,
Fett: 26,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 13,2 g, Ballaststoffe:
4,1 g, Natrium: 0,07 g
Haltbarkeit: mindestens 6 Wochen bei entsprechender Lagerung
Gewicht mit Verpackung: 1,2 kg
Verpackungsgröße: ca. 32 x 18 x 8 cm
