Ausgangsbasis des Cranberry-Stollens ist der Mandelstollen. In dieser Variante werden dem Mandelstollenteig Cranberries beigemischt.
Die fruchtigen, herb-säuerlichen Beeren werden zusätzlich noch mariniert, so dass sie besonders saftig sind und mit dem Stollenteig herrlich harmonieren.
Der Cranberry-Stollen ist mit seinen fruchtigen Beeren eine echte Alternative für alle, die keine Rosinen mögen.
Der Cranberry-Stollen hält sich bei optimalen Lagerbedingungen mindestens 6 Wochen. Auslieferung im Geschenkkarton.
Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Butter, Cranberries, Schmalz, Zucker, Mandeln süß und bitter (7,5%), Wasser, Backhefe, Zitronat (Zedratbaumfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Milchpulver, Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschalen zerkleinert, natürliches Aroma, Verdickungsmittel E466), Salz, Aroma
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch, Schalenfrüchte
| Nährwertangaben |
pro 100 g |
| Energie |
1839 kJ / 442 kcal |
| Fett |
23,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
12,6 g |
| Kohlenhydrate |
47,1 g |
| davon Zucker |
23,1 |
| Eiweiß |
7,6 g |
| Salz |
0,5 g |
Haltbarkeit: mindestens 6 Wochen bei entsprechender Lagerung
Gewicht mit Verpackung: 1,3 kg
Verpackungsgröße: ca. 32 x 18 x 8 cm
