Beschreibung
Geschenkset DRESDNER ESPRESSO 500 g (ganze Bohnen) Refiller, Sächsisches Osterbrot 500 g und ein Glas Dresdner Stadthonig 140 g
Wir bieten das Set hier als Präsent in einer attraktiven Holzkiste an.
DRESDNER ESPRESSO 500 g (ganze Bohnen) Refiller
Geschmack:
Mit 80 % Arabica und 20 % Robusta zeichnet sich der Espresso durch einen rauchig, nussigen Geschmack aus. Feine Säure und eine Marzipannote runden das Original DRESDNER ESPRESSO ab.
Röstgrad:
Italian Roast. Selbstverständlich frisch geröstet und geliefert.
Bekömmlichkeit:
magenfreundlich, wenig Bitterstoffe, geringe Acrylamidwerte, frei von Füllstoffen wie Mais, reiner Bohnenkaffee, sortenrein geröstet, fair gehandelt, aus biologischen Anbau, SGS-zertifiziert, biozertifizierte Rösterei
Der DRESDNER ESPRESSO in der 250, 500g oder 1000g „High Barial“-Aromaventil-Verpackung bietet 100 Prozent Qualität im Geschmack und ist frei von Aluminium.
Fairer Handel:
Nicht nur das Ergebnis in der Tasse zählt, sondern auch die Herkunft, ein nachhaltiger Anbau, der faire Handel mit den Kaffeebauern sowie ein ressourcenschonender Umgang mit der Natur. Fairer Handel bedeutet, den Kaffeebauern bzw. Produzentengruppen in den Anbauländern einen der Qualität ihrer Kaffeebohnen entsprechenden Preis zu zahlen, sodass auch sie ihre Arbeitnehmer gerecht entlohnen und ihre Plantagen ökonomisch und ökologisch sinnvoll bewirtschaften können. Außerdem ist es ein großes Anliegen, Hilfsprojekte vor Ort zu unterstützen.
Nachhaltigkeit:
Hier geht es um die Vermeidung von Verpackungsmüll, der vor allem durch Kaffeekapseln verursacht wird. Bei Nachbestellungen können Sie den DRESDNER ESPRESSO im aromaversiegelten Nachfüllpack erhalten. Die Rösterei ist von der „Deutschen Röstergilde“ zertifiziert, der einzigen Interessenvertretung der Spezialitätenkaffeeröstereien im deutschsprachigen Raum. Die Gilde fordert nicht nur oben genannte Kriterien ein, sondern nimmt deren Kaffeesorten unter die Lupe.
Herkunft:
Die Fazenda São Silvestre liegt in circa 1.300 Meter Höhe im Herzen des Cerrado Plateaus. Hier gedeihen auf fruchtbarem Vulkanboden die besten Arabica Bohnen Brasiliens. Plantageninhaber Ismael Andrade legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Schonung der wertvollen Ressourcen. Er verzichtet auf chemische Düngung und wendet das Aufbereitungsverfahren „pulped natural plus“ an, bei dem die Kaffeekirschen einen noch besseren Charakter entwickeln. Der Kaffee hat bereits viele Auszeichnungen gewonnen. BSCA-zertifizierte beste Güte. Im Wettbewerb „Cup of Excellence“, bei dem die besten Kaffees des Landes von einer internationalen Jury bewertet werden, gewann er mit 87,3 von 100 Punkten. Sie genießen einen einmaligen Plantagenkaffee.
Sächsisches Osterbrot 500 g
Das Osterbrot, in manchen Regionen auch Osterfladen oder Fastenbrecher benannt, ist ein traditionelles Gebäck, welches nach der Fastenzeit gerne verschenkt wird.
Der Teig des Osterbrotes wird auf der Basis des Original Dresdner Christstollen®-Teiges hergestellt, nur etwas leichter, ohne Butter – sondern mit Margarine – gebacken. Mittlerweile seit drei Generationen wird unser Osterbrot von Hand im Familienbetrieb gefertigt und ist über die Region hinaus beliebt und bekannt. Das Osterbrot wird vor dem Backen kreuzförmig angeschnitten. Dies soll der Überlieferung nach im Zusammenhang mit der Kreuzigung Jesus Christus stehen.
Lassen auch Sie sich unsere sächsische Traditions-Backkunst direkt ins Haus liefern.
Urbaner Honig aus Dresden – Dresdner Stadthonig 140 g
Die Elbmetropole gehört nicht nur zu den schönsten sondern auch zu den grünsten Städten Deutschlands. Neben den zahlreichen Parkanlagen und Alleen sind es vor allem die vielen Kleingärten und Balkone, wo sich unsere Bienen ihre Honigblasen füllen. Dabei garantiert die Vielfalt an Nektar und Pollen unterschiedlichster Blumen, Sträucher und Bäume gesunde Bienenvölker und einen Honig, der reich an Geschmacksnuancen ist.
Qualität des Stadthonigs
Honig ist ein reines und unverfälschtes Naturprodukt. Diesem Lebenssaft widmen die Bienen ihre vollste Aufmerksamkeit. Hängt doch das Gedeihen der jungen Bienen einzig und allein von der guten Qualität dieses Bienenlebensmittels ab. Stadthonig ist für die Bienen ausgesprochen bekömmlich, wie neueste Untersuchungen belegen. Feinstaub und Abgase – die größten Belastungen des Stadtklimas – sind im Honig nicht zu finden. Das mag zum einen daran liegen, dass die Blütenkelche nur kurze Zeit geöffnet werden und der Nektarfluss sehr schnell von den Bienen abgeschöpft wird. Zum anderen sorgt ein geniales Filtersystem im Organismus der Arbeitsbienen dafür, dass sämtliche Fremdstoffe aus dem Nektar gefiltert werden und der Honig somit ein reines Naturprodukt ist und bleibt. Leider versagt die Schadstofffilterung bei Pestiziden – aber diese bleiben den Bienen in der Stadt zum Glück erspart.
Honigsorten aus der Stadt
Stadthonig ist kein Sortenhonig. Dafür gibt es in der Stadt ein zu großes Nektarangebot unterschiedlichster Blühpflanzen. Der Geschmack variiert genau wie die Farbe von Monat zu Monat und von Stadtteil zu Stadtteil. Ein Großteil unserer Völker steht im Stadtzentrum von Dresden und so schmecken Sie u.a. die Robinien in Dresden Friedrichstadt, die Linden im Ostragehege, die Kirschblüten in der Kleingartensparte am Weißeritzufer und tausende Blumenkästen der Dresdner Balkone.
Inhaltsstoffe: Echter deutscher Honig aus traditioneller Imkerei in Dresden
Allergiehinweis: Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
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