Description
Geschenkset – Original Dresdner Christstollen® 1000 g und eine Flasche Rotwein, Domaine de Ravoire rouge, Weingut Albert Mathier, Wallis, Schweiz
Der Beliebteste unter den Stollen ist der Rosinenstollen. Qualitativ hochwertige Zutaten, u.a. Rosinen, Mandeln, Zitronat, Orangeat, Butter sowie eine Gewürzmischung, deren Zusammensetzung jeder Bäcker anders handhabt, geben dem Weihnachtsgebäck den hervorragenden Geschmack. Der Rosinenstollen hält sich bei optimalen Lagerbedingungen mindestens 16 Wochen.
Größe Geschenkset: ca. 43 x 32 x 12 cm
2017 Rotwein, Domaine de Ravoire, Weingut Albert Mathier, Wallis, Schweiz
Der Domaine de Ravoire rouge vom Schweizer Weingut Albert Mathier aus dem Wallis ist ein kraftvoller, eleganter Rotwein mit einer komplexen Struktur.
Allgemeine Eigenschaften
- Herkunft: Wallis (Valais), Schweiz (AOC).
- Rebsorten: Eine charakteristische Cuvée aus Sorten wie Diolinoir, Merlot, Pinot Noir und St. Laurent (die genaue Zusammensetzung kann je nach Jahrgang leicht variieren).
- Ausbau: Traditionelle Maischegärung und Reifung im Barrique (ca. 18 Monate).
- Alkoholgehalt: ca. 13,2 % vol
Geschmack & Aroma
- Auge: Tiefes Rubinrot mit dunklen Reflexen.
- Nase: Ein kräftiger Duft nach reifen schwarzen Beeren (Heidelbeeren, Brombeeren, schwarze Kirschen), untermalt von pfeffrigen und würzigen Noten sowie Anklängen von Nelken, Lakritz und dunkler Schokolade.
- Gaumen: Vollmundig und dicht mit harmonischen, fein eingebundenen Tanninen, subtiler Würze und einem langanhaltenden Abgang
Passende Speisen
- Kräftige Fleischgerichte (z. B. Rindssteak, Tournedos Rossini)
- Reifer Käse
- Herzhafte Spezialitäten wie Walliser Cholera oder Bruschetta
- im regulären Handel ausverkauft.
Alkohol: 13,2 %vol.
enthält Sulfite
Füllmenge: 750 ml
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