Unsere Mandelstollen stellen das Gegenstück zum Rosinenstollen dar und werden ohne Rosinen bzw. Sultaninen gebacken. Auch ohne diese Ingredienzien entfaltet der Mandelstollen einen wunderbar kräftigen Geschmack und wird ebenfalls gern gekauft. Der Mandelstollen wird wie alle unserer Produkte handgefertigt. Bei optimalen Lagerbedingungen ist er mindestens 6 Wochen haltbar. Auslieferung im Geschenkkarton.
Hier erhalten Sie den Stollen im Set zusammen mit unserem kleinen Stollenbrett (35 x 25 cm). Hervorragend geeignet für die formvollendete Präsentation des Stollens.
Größe: Stollen ca. 27 x 16 x 6 cm, Stollenbrett ca. 35 x 25 cm
Inhaltsstoffe Stollen: Weizenmehl, Butter, Schmalz, Zucker, Mandeln süß (12,5%) und bitter (7,5%), Wasser, Backhefe, Zitronat (Zedratbaumfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Milchpulver, Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschalen zerkleinert, natürliches Aroma, Verdickungsmittel E466), Salz, Aroma
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch, Schalenfrüchte
| Nährwertangaben |
pro 100 g |
| Energie |
1874 kJ / 450 kcal |
| Fett |
25,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
12,2 g |
| Kohlenhydrate |
45 g |
| davon Zucker |
19 g |
| Eiweiß |
8 g |
| Salz |
0,5 g |
Stollenbrett: unbehandelte Buche
Haltbarkeit: mindestens 6 Wochen bei entsprechender Lagerung
Gewicht mit Verpackung: 3,0 kg
Verpackungsgröße: ca. 50 x 15 x 30 cm
