Etwas für Genießer ist unser Marzipanstollen, er ist etwas süßer und verdankt seinen Namen der Marzipanfüllung. Er ist mit dem Christstollen eng verwandt. Marzipanstollen hat einen Marzipananteil von mindestens 5 % des Teiges. Der Marzipanstollen ist unter optimalen Bedingungen mindestens 6 Wochen haltbar. Auslieferung im Geschenkkarton.
Hier erhalten Sie den Stollen im Set zusammen mit unserem grossen Stollenbrett (55 x 28 cm). Hervorragend geeignet für die formvollendete Präsentation des Stollens.
Größe: Stollen ca. 39 x 17 x 6 cm, Stollenbrett ca. 55 x 28 cm
Angaben zum Set:
Inhaltsstoffe Stollen:
Weizenmehl, Sultaninen, Butter, Schmalz, Zucker, Mandeln süß und bitter (7,5%), Marzipan, Wasser, Backhefe, Zitronat (Zedratbaumfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Milchpulver, Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschalen zerkleinert, natürliches Aroma, Verdickungsmittel E466), Salz, Aroma
Allergene Stollen: glutenhaltiges Getreide, Milch, Schalenfrüchte
Nährwertangaben (pro 100g): Brennwert: 1677 kJ / 401 kcal,
Eiweiß: 5,4 g, Kohlenhydrate: 54,4 g davon Zucker: 31,0 g,
Fett: 17,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 9,5 g,
Ballaststoffe: 4,1 g, Natrium: 0,07 g
Stollenbrett: unbehandelte Buche
Haltbarkeit: mindestens 6 Wochen bei entsprechender Lagerung
Gewicht mit Verpackung: 3,3 kg
Verpackungsgröße: ca. 60 x 15 x 30 cm
