Etwas für Genießer ist unser Marzipanstollen, er ist etwas süßer und verdankt seinen Namen der Marzipanfüllung. Er ist mit dem Christstollen eng verwandt. Marzipanstollen hat einen Marzipananteil von mindestens 5 % des Teiges. Der Marzipanstollen ist unter optimalen Bedingungen mindestens 6 Wochen haltbar. Auslieferung im Geschenkkarton.
Hier erhalten Sie den Stollen im Set zusammen mit unserem grossen Stollenbrett (55 x 28 cm). Hervorragend geeignet für die formvollendete Präsentation des Stollens.
Größe: Stollen ca. 39 x 17 x 6 cm, Stollenbrett ca. 55 x 28 cm
Angaben zum Set:
Inhaltsstoffe Stollen:
Weizenmehl, Sultaninen, Butter, Schmalz, Zucker, Mandeln süß und bitter (7,5%), Marzipan, Wasser, Backhefe, Zitronat (Zedratbaumfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Milchpulver, Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschalen zerkleinert, natürliches Aroma, Verdickungsmittel E466), Salz, Aroma
Allergene Stollen: glutenhaltiges Getreide, Milch, Schalenfrüchte
| Nährwertangaben |
pro 100 g |
| Energie |
1652 kJ / 395 kcal |
| Fett |
17,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
8,8 g |
| Kohlenhydrate |
50,7 g |
| davon Zucker |
33,7 g |
| Eiweiß |
5,5 g |
| Salz |
0,4 g |
Stollenbrett: unbehandelte Buche
Haltbarkeit: mindestens 6 Wochen bei entsprechender Lagerung
Gewicht mit Verpackung: 4,3 kg
Verpackungsgröße: ca. 60 x 15 x 30 cm
