Cranberry-Stollen
Ausgangspunkt des Cranberry-Stollens ist der Mandelstollen. Dem Mandelstollenteig werden Cranberries hinzugefügt. Der Stollen erhält so eine fruchtige Note. Der Cranberry-Stollen hält sich bei optimalen Lagerbedingungen mindestens 6 Wochen. Auslieferung im Geschenkkarton.
Ausgangsbasis des Cranberry-Stollens ist der Mandelstollen. In dieser Variante werden dem Mandelstollenteig Cranberries beigemischt.
Die fruchtigen, herb-säuerlichen Beeren werden zusätzlich noch mariniert, so dass sie besonders saftig sind und mit dem Stollenteig herrlich harmonieren.
Der Cranberry-Stollen ist mit seinen fruchtigen Beeren eine echte Alternative für alle, die keine Rosinen mögen.
Der Cranberry-Stollen hält sich bei optimalen Lagerbedingungen mindestens 6 Wochen. Auslieferung im Geschenkkarton.
Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Butter, Cranberries, Schmalz, Zucker, Mandeln süß und bitter (7,5%), Wasser, Backhefe, Zitronat (Zedratbaumfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Milchpulver, Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschalen zerkleinert, natürliches Aroma, Verdickungsmittel E466), Salz, Aroma
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch, Schalenfrüchte
| Nährwertangaben | pro 100 g |
| Energie | 1839 kJ / 442 kcal |
| Fett | 23,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,6 g |
| Kohlenhydrate | 47,1 g |
| davon Zucker | 23,1 |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 0,5 g |
Haltbarkeit: mindestens 6 Wochen bei entsprechender Lagerung
Gewicht mit Verpackung: 1,3 kg
Verpackungsgröße: ca. 32 x 18 x 8 cm