Beschreibung
Sächsisches Osterbrot 500 g
Das Osterbrot, in manchen Regionen auch Osterfladen oder Fastenbrecher benannt, ist ein traditionelles Gebäck, welches nach der Fastenzeit gerne verschenkt wird.
Der Teig des Osterbrotes wird auf der Basis des Original Dresdner Christstollen®-Teiges hergestellt, nur etwas leichter, ohne Butter – sondern mit Margarine – gebacken. Mittlerweile seit drei Generationen wird unser Osterbrot von Hand im Familienbetrieb gefertigt und ist über die Region hinaus beliebt und bekannt. Das Osterbrot wird vor dem Backen kreuzförmig angeschnitten. Dies soll der Überlieferung nach im Zusammenhang mit der Kreuzigung Jesus Christus stehen.
Lassen auch Sie sich unsere sächsische Traditions-Backkunst direkt ins Haus liefern.
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